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Monte Saline

Neonate di Corvina messe a dimora. Loc. Pesina – Caprino V.se.
Il terreno è fertile e ghiaioso caratteristica tipica dell’ entroterra orientale del Lago di Garda.

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Giovane vigneto di Corvina e Corvinone in primavera. Loc. Bossema – Cavaion V.se
L' inerbimento testimonia la naturalità dei nostri interventi in vigneto.

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Vigneto di Corvina e Corvinone in tarda primavera. Loc. Caorsa - Affi
La particolare posizione ed esposizione di questo pendio di scarico morenico del Monte Moscal lo rende molto fertile e molto caratteristico della zona di produzione.

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Vigneto di Corvina e Corvinone in estate. Loc. Bossema – Cavaion V.se
All' inizio dell' estate si sfalciano i prati ! Anche i vigneti.

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Fioritura di Corvina 11 maggio 2014.

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Piena allegagione di Corvina 07 Giugno 2014.

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Grappolo quasi maturo di Corvina 01 settembre 2014.

Monte Saline

Vendemmia manuale in casse da 15 Kg che verrano poi trasportate in cantina per essere spremute dopo essere state raffreddate.

Monte Saline

Una cassa di corvina raccolta manualmente. Grappoli quasi perfetti. Vendemmia 2012.

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Animali che non mancano mai in un vigneto sano, qui una famiglia di fagiani. Estate 2013.